Kabuksuz, tuzsuz makadamya fistigi

Makademya fistiginin cok sert, acik kahverengi kabugu, yaklasik 2 santimetre uzunlugunda, hafif krem rengi, yuvarlak bir meyve icerir. Yetistirilmesi ve islenmesi cok emek yogun oldugundan, tum kuruyemisler arasinda en degerlisidir. Dahasi, olaganustu narin dokusu, citir citir isirigi ve ince, hafif tatli aromasi nedeniyle cok ragbet gormektedir. Tum bunlar ona `Kuruyemislerin Kralicesi` lakabini kazandirmistir. Olaganustu lezzetli makadamya fistigi tek basina tuketilebilecegi gibi, hem tuzlu hem de tatli yemekleri zenginlestirmek icin de kullanilabilir.