Morel mantar baslari, ozel cesitler, Ø 3cm`den itibaren, Platin

Siyah kuzugobegi (Morchella conica, Morchella elata): Bu mantar Nisan`dan Mayis`a kadar seyrek igne yaprakli ormanlarda, patika kenarlarinda ve yaprak doken ormanlarda yetisen tipik bir bahar mantaridir. Lezzet acisindan bu mantar kurutulmus mantarlar arasinda kraldir. Iyi hazirlanmis kuzugobegi kremali sos, her gurme icin her zaman keyifli bir deneyimdir. En kaliteli sivri kuzugobegi kuzugobegi kuzugobegi stilsiz olarak satilir (stil cok koseledir ve tadi sadece biraz yogundur); Stil ile ticareti yapilan mallara orijinal mal denir. Yarim kesim tarzindaki urunler ekstra olarak satilmaktadir.