2024 Nat Cool Drink Me Kirmizi Sarap DOC, sek, %12 alkol orani, Niepoort

NAT COOL 2024, Bairrada sarap bolgesindeki eski Baga uzum baglarinin cesitli parsellerinden elde edilmistir. Bes hafta boyunca paslanmaz celik tanklarda fermente edilmis ve siselenene kadar olgunlastirilmistir; bu sirada malolaktik fermantasyon da gerceklesmistir. Sarap filtrelenmeden siselenmistir. Bu sarap, parlak ve isiltili bir renge sahip olup, tebesirsi mineralite, taze otlar ve narin ciceksi notalar sergiler. Damakta, narin bir yapi ve hos bir asidite ile desteklenen ahududu ipuclari ortaya cikar. Soguk servis edilen bir kirmizi sarap olarak, susi ile mukemmel bir uyum saglar ve hafifce sogutularak servis edilmelidir - bu, ferahlatici ve canli karakterini daha da artirir.