2022 Valpolicella RIPASSO Superiore DOC, kuru, %14 hacim, Monte Zovo

Yogun yakut kirmizisi renginde. Burunda olgun meyve, kiraz, erik ve siyah frenk uzumu aromalari hissediliyor. Vanilya, tarcin ve karanfilin tatli notalarinin yani sira, bu Ripasso ayni zamanda sardunya ve meneksenin ciceksi esintilerini de sunuyor. Damakta yumusak, dengeli ve dolgun bir yapiya sahip. Izgara etlerle mukemmel uyum sagliyor ve makarna veya risotto gibi sulu ana yemeklerle de harika gidiyor. Sarkuteri ve sert peynirlerle de cok iyi bir uyum sagliyor.