re.garum? Sut, konsantre baharat

Milk Garum, tereyagi, sut, krema ve peynire yogun, kremsi bir umami lezzeti katan, %100 dogal, peynir alti suyu bazli bir aroma arttiricidir; ustelik tamamen yapay katki maddeleri icermez. Peynir yapiminin bir yan urunu olan peynir alti suyundan nazikce fermente edilen Milk Garum, olgunlastirilmis Parmesan peynirinin karakteristik umami lezzetini dogrudan her mutfaga getirir. Bal benzeri dokusu ve uzun sureli lezzeti, onu profesyonel sefler ve seckin ureticiler icin vazgecilmez bir arac haline getirir. Ayni zamanda Milk Garum, lezzetten odun vermeden tuz ve seker miktarinda onemli bir azalma saglar. Avantajlar ve Benzersiz Satis Noktalari: %100 dogal ve temiz etiketli - Klasik soya soslarina gore 6 kata kadar daha fazla umami tadi - Tuz ve seker azaltimi icin ideal - Yan urunlerin kullanimi sayesinde surdurulebilir - Odullu: En Iyi 10 Inovasyon - Anuga 2023 - Tipik kullanim alanlari: Soslar, salata soslari ve emulsiyonlar, tereyagi, beurre blanc, mayonez, risotto ve patates yemekleri, tatlilar, kremalar ve unlu mamuller! Gastronomi, sarkuteri uretimi, firinlar ve gida yenilikcileri icin ideal.