Siyah Pekmez - Seker kamisindan yapilan pekmez (pekmez), Tate and Lyle`s

Siyah seker kamisi pekmezi, guclu karamel notalariyla yogun, acimsi tatli bir lezzete sahiptir. Koyu renkli surup, ornegin sos olarak kullanildiginda, koyu renkli soslar ve doyurucu kizarmis etlerle cok iyi uyum saglar. Tatlilarda ise pekmez, zengin meyveli keklere, zencefilli kurabiyelere ve kucuk pastalara lezzet ve renk katar veya cay yapiminda bir malzeme olarak kullanilabilir.