

kabartma tozu
Urun numarasi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Unlu mamuller icin kabartici ajan. En az iki kimyasal bilesenden olusur: karbonik asit olusturan bir madde ve bir asitlestirici. Nem ve isi ile birlikte kimyasal bir sureci harekete gecirirler. Gaz kabarciklarinin olusmasi hamurun gevsemesine neden olur. Mayalama maddesi olarak kabartma tozu kullanilirsa hamurun kabarmasina gerek kalmaz, dogrudan firina verilebilir. Kabartma tozu ozellikle kek ve hamur isleri icin uygundur. Cok fazla yag, seker, findik ve kuru uzum iceren agir hamurlar bile havadar hale gelir. Bu urun yalnizca ticari islemlere yoneliktir.
Urun hakkinda ek bilgi
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (13374)
gluten: Weizen
Algi: yumurtalar
Algi: sut
Atama
kabartma tozu
urun numarasi
13374
Icindekiler
2,5 kg
Ambalajlama
teneke kutu
tarihten once en iyisi
son son kullanma tarihi: 08.01.2026 teslim tarihinden itibaren Ø 330 gun.
Brut agirlik
2,74 kg
Kullanilabilirlik
HEMEN MUMKUN
stoktaki miktar
5
sogutulmus urun
Hayir, sogutulmamis urun
vergi orani
7 %
EAN kodu
5907176709650
BIO sertifikali
HAYIR
Intrastat numarasi (Emtia numarasi, gumruk tarife numarasi, kod numarasi, HS kodu)
21023000
Uretici firma (Sorumlu Girisimci)
Abel & Schäfer, KOMPLET-Bäckereigrundstoffe GmbH & Co. KG, Schloßstr. 8-12, 66333 Völklingen, Deutschland.
ulkede uretildi | ISO
Polen | PL
Icindekiler
yukseltici maddeler. Yukseltici maddeler: E450, E500, BUGDAY NISASTASI. Gida katki maddelerine iliskin (EC) No. 1333/2008 Yonetmeligine gore gidalarda maksimum miktarlara ve kullanima uyun! Sadece profesyonel kullanim icin! Dozaj: 15 gr / 500 gr un. Serin, kuru ve uygun sekilde saklayin. Kullanimdan sonra kapatin.
beslenme tablosu (13374)
basina 100g / 100ml
kalorifik deger
118 kJ / 28 kcal
karbonhidratlar
6,9 g
Tuz
49,25 g
gluten: Weizen
Algi: yumurtalar
Algi: sut