2023 Chardonnay filtrelenmemis QW, sek, %13,5 vol, Peth - Wetz, organik

DE - ORGANIK - 022. Kalite bagda yetisir - bu motto burada ozellikle yogun bir sekilde hayata gecirildi. Ekim ayi sonunda, Chardonnay icin alisilmadik derecede gec bir hasat, bu muhtesem sarabi ortaya cikardi. 0?C`de 48 saatlik bir maserasyon suresi, uzum kabuklarindan maksimum aromayi cikardi. Fermantasyon daha sonra yeni Fransiz mese ficilarinda gerceklesti. Kadehte zengin kehribar rengiyle parliyor. Sonuc: narin meyvemsi, ancak guclu bir Chardonnay. Aromatik karmasikligi, govdeyi ve yapiyi korumak icin bu sarap filtrelenmeden siselendi. Olgun muz ve kayisi aromalari algilanabilir.