2022 Crianza Barrique DOC Rioja, kuru, %14,5 hacim, Izadi, VEGAN

14 ay boyunca Amerikan mese ficilarinda olgunlastirilmistir. Guclu ama yumusak, karmasik aromalara sahip bir Tempranillo. Bu klasik Rioja sarabi, yogun yakut kirmizisi rengindedir. Buketi ince dokulu olup, ahududu, nar cekirdegi, sulu kiraz, vanilya, sutlu cikolata, kizarmis ekmek ve ardic meyvesi aromalarini ortaya cikarir. Sarap kadifemsi ve dolgun bir baslangica sahiptir. Orta duzeydeki tanen seviyesi dengelidir. Hos ve taze asidite, meyve aromalarini vurgular ve kolay icilebilirligi saglar. Kokenini ortaya koyan birinci sinif bir kirmizi saraptir, ancak yumusakligi ve dengesiyle hem uzmanlara hem de sarap konusunda acemi olanlara hitap edecek sekilde ulasilabilir kalir. Onumuzdeki 4-6 yil icin olgunlasma potansiyeli vardir. Izadi saraphanesi, siki kalite kurallarina gore yonetilen ikinci nesil bir aile isletmesidir. 100 hektarlik baglarin %80`i, Rioja`nin onde gelen uzum cesidi olan Tempranillo ile ekilidir. Geri kalan %20`lik kisim ise cesitli kirmizi ve beyaz uzum cesitlerinden olusmaktadir. Hasat, once bagda, ardindan saraphanede ayiklama masasinda olmak uzere iki kez elle yapilir. Tum Izadi saraplari, guclu yogunlugu ve guzel dengesiyle karakterize edilir.