2020 Rezerv Kirmizi Sarap, sek, %13,5 alkol orani, Bedoba

Bu rezerv sarabi icin kullanilan Saperavi uzumleri, 1984 yilinda dikilmis ve Kakheti bolgesinin kalbindeki tarihi Kvareli koyu cevresinde, Kvareli appellasyonunda yetisen asmalardan geliyor. 2024 yilinin baslarinda siselenen sarap, piyasaya surulmeden once bir yildan fazla bir sure sisede olgunlasmaya birakildi. Bu olgunlasma, yerel kilden yapilmis ve baglarla ayni topraga gomulmus amforalar olan qvevri`lerde gerceklesiyor. Sarap, koyu renkli meyveler, yabani dag otlari ve narin ciceksi nuanslarin yani sira hafif bir karabiber dokunusuyla zengin ve karmasik bir profil sergiliyor. Damakta, guclu ve baharatli meyve aromalarinin ince bir mineralite ve ipeksi bir dokuyla uyum sagladigi, guc ve zarafet arasinda mukemmel bir denge gosteriyor. Kavrulmus mesenin hafif etkisi, arka planda kalarak ince bir karmasiklik katiyor. Bitis uzun, yapilandirilmis ve rafine olup, kalici bir saflik hissi birakiyor.