Royal Quinoa, butun, hafif, Inkalarin mucize tanesi, Bolivya, organik

DE-OKO-001 Inkalarin mucize tanesi olan kinoa, kaz ayagi familyasina aittir. Amaranth gibi kinoa da sahte bir tahildir, yani nisastali tohumlar olusturur ancak tahil degildir. Dariyi andiran taneler, islenmeden once yikanarak cikarilan bir recine ile kaplanir. Kinoayi yaklasik 15 dakika pisirin; Corbalara eklenir, kek ve kroket yapiminda kullanilir. Bu kaz ayagi bitkisinin mensei ulkesi Peru`dur; yuksekligi iki metreye kadar olan bitkiler, And Daglari`ndaki 2.800 ila 4.000 metre yuksekligindeki vadilerde yetisir.