Frenk uzumu ve sogan tursusu, Fink`s Sarkuterisi

Kirmizi kus uzumu ve sogan chutney`si, guclu, keskin ve taze bir lezzete sahiptir. Avusturya`da kirmizi kus uzumune Ribisel denir. Bu chutney, bugulanmis balik, kumes hayvanlari, fume etler, dana eti, ciger veya Mangalica domuz eti spesiyaliteleriyle mukemmel uyum saglar.