2022 Tohuwabohu Kirmizi Sarap Cuvee QW, sek, %14 alkol orani, Schneider

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ve az miktarda Petit Verdot`un klasik bir Bordeaux karisimi. Uzumler, saraphaneye cok yakin, verimsiz, kumlu-cakilli bir arazide yetisiyor. TOHUWABOHU, Schneider`in her seyi sik sik alt ust eden ve bircok seyi yeniden duzenleyen genc oglu Nicolaus`a bir saygi durusu niteliginde. Uretim: Tamamen olgunlasmis uzumlerden elle hasat edilir. Uzumler, geleneksel yontemle ahsap fermantasyon tanklarinda bekletildikten sonra 5 hafta dinlendirilir, dusuk basinc altinda nazikce preslenir ve daha sonra herhangi bir dis mudahale (berraklastirma vb.) yapilmadan ahsap ficilarda saklanir.