THE GOLDEN CIRCLE - Erik Likoru, Franzi Schweiger, 20% vol.

Koyu mor erik likoru, yildiz meyvesi ve kuru tarcin cubuklarinin aromalarini cagristiriyor. Muhtesem, koyu kirmizi rengi, olgun eriklerin eklenmesiyle ortaya cikiyor. Ilk damla bile yogun bir meyve deneyimi ve ince bir badem notasiyla buyuluyor. Ilk erikler agaclarda olgunlasir olgunlasmaz, elle toplama islemi basliyor. Uc asamali bir islemden sonra, agacta olgunlasmis erikler ozenle elle toplaniyor. Damitilmis ickinin uretiminde, Konstanz Golu bolgesinden gelen tamamen olgunlasmis, yoresel meyvelerin kullanilmasina buyuk onem veriliyor. Damitilmis ickideki hassas meyve aromalarini korumak icin, damitma islemi taze pure uzerinde gerceklestiriliyor. Yeni hasat edilmis meyvenin hemen islenmesi, bu olaganustu aromatik damitilmis ickinin uretiminde onemli bir ayrinti.