ALTIN CEMBER - Sogan - Cin - Tursu, Sascha Stemberg tarafindan

Soganlar mutfaklardaki yetenekleriyle pek bilinmez. Ama burada, onlara yeni bir hayat veriliyor. Belki de bunun sebebi, soganlarin Sascha`nin kendi cin, kisnis ve misket limonu karisiminda marine edilip, ardindan ozenle baharatlandirilmasidir. Tavuk ve dana etiyle mukemmel uyum saglayan bir chutney. Ama elbette, Stemberg`lerin misafirlerinin de bildigi gibi, peynirle de kesinlikle enfes bir lezzet sunuyor. Kalite, malzemelerin gucunde yatiyor. Her sey elle hazirlanip pisiriliyor. Chutneylerimiz sadece kucuk partiler halinde taze olarak uretiliyor. Koruyucu madde, aroma artirici, kivam arttirici ve dolgu maddesi olarak su icermiyor.