BOS FOOD Premium Secimi - Amur x Kaluga melezi, su urunleri yetistiriciligi, koruyucu icermez

Imperial Selection, en kaliteli havyardir. Bu havyar, Amur mersin baligi (Acipenser schrenckii) ve Beluga ile akraba bir tur olan Kaluga mersin baliginin (Huso dauricus) melezlenmesinden elde edilir. Mersin baligi turleri birbirine benzedigi icin Osetra havyarina cok benzer. Cin`deki dunyanin en modern mersin baligi ciftliklerinden birinde uretilmektedir. Ciftlik, olaganustu su kalitesine sahip 45 metreye kadar derinliginde bir gole sahiptir. Bu, Iranli bir havyar ustasi tarafindan kadim Pers gelenegine gore islenmesiyle birleserek urunun ustun kalitesini garanti eder. Havyar, hassas bir yontemle (Malossol) tuzlanir. Bircok uzman icin bu Imperial Selection havyari, su anda piyasadaki en iyi havyardir.