12 ay olgunlastirilmis sert peynir. Isitilmis, pastorize edilmemis inek sutunden yapilir. Dengeli lezzet, kristal yapi. Parmigiano Reggiano veya Grana Padano`nun aksine, Viva Italia mikrobiyal maya ile yapilir. Bu nedenle vejetaryenler icin idealdir. Lezzet acisindan Viva Italia orijinalleriyle kolayca rekabet eder.
Urun hakkinda ek bilgi
Atama
Inek sutunden yapilan sert peynir, 12 ay, Viva Italia
En az 12 ay bekletilmis, kuru maddede minimum %32 yag oranina sahip, isitilmis, pastorize edilmemis sutten yapilan Italyan sert peyniri. Sut, deniz tuzu, peynir mayasi ikamesi, koruyucu: yumurtadan elde edilen lizozim. +4?C ila +8?C arasinda buzdolabinda saklayin. Ozellikleri: Koruyucu atmosferde paketlenmistir.
beslenme tablosu (42838)
basina 100g / 100ml
kalorifik deger
1573 kJ / 378 kcal
Yag
28 g
doymus yag asitleri
20 g
karbonhidratlar
0,6 g
protein
31 g
Tuz
1,4 g
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (42838) yumurtalar sut