Kahve Tozu, Heiko Antoniewicz

Bu kahve tozu %100 Kenya Arabica cekirdeklerinden uretilmistir. Kenya kahveleri, dunya pazarinda islem goren en kaliteli kahveler arasindadir. Kavrulduktan sonra, cekirdekler ozel bir dusuk enerjili ogutme islemi kullanilarak kahve tozuna donusturulur. Bu, onemli aromatik bilesiklerin kaybina yol acacak olan daha fazla kavrulmayi onler. Dogal bir lezzet artiricidir ve istediginiz gibi kullanabilirsiniz. Matcha cayina benzer sekilde kullanilir: sadece sicak bir siviya karistirin. Marine etmek, baharatlamak, demlemek ve son dokunusu eklemek icin mukemmeldir. Corbalar, soslar, salata soslari, tatlilar, pureler, sebzeler, balik veya et gibi lezzet derinligi gerektiren tum yemekler icin harikadir. Veronique Witzigmann`in ipucu: Pamuk seker yapmak icin kahve tozuna seker karistirin.