2019 Steiner Silvaner, kuru, %11,5 hacim, Schatzel, ORGANIK

DE - OKO - 039 Dogal mineralite, derin tuzlu yapi ve bitkisel kirmizi arduvaz aromasi, vahsi denge, dusuk sulfit, filtrelenmemis. Schatzel saraphanesi organik ve biyodinamik bagcilik uygulamaktadir. Baglardaki asma siralari, golge olusturmak icin dar ve alcaktir; bu da uzum olgunlasmasini yavaslatir ve boylece su tuketimini azaltir. Ayrica, topraklar secilmis ortu bitkileriyle korunmakta ve yerel fauna desteklenmektedir.