2022 Pet Nat P Bambule kopuklu sarap, kuru, %11,5 hacim, Judith Beck, ORGANIK

AT-BIO-402 Gecmiste yapildigi sekliyle kopuklu sarap. Mayasiz, dozajsiz, ikinci fermantasyonsuz. Sadece bagin uzumleri. Pet Nat`in uzumleri dogrudan preslenir, fermente edilir ve son fermantasyon sirasinda dogrudan siselenir. Fermantasyon sisede tamamlanarak perlage elde edilir. Tum siseler az veya cok uzun maya depolamasindan sonra elle bosaltilir ve bir sise bir sonraki siseyle doldurulur. Bu kopuklu sarap ciceksi, meyvemsi ve gercekten ferahlaticidir