Wakame, deniz yosunu, kesilmis, kurutulmus

Wakame, corbalarda veya Asya mutfaginda lezzet verici olarak kullanilan kurutulmus bir deniz yosunudur (kahverengi alg). Kurutulmus deniz yosununu sadece 5 dakika soguk suda bekletmeniz yeterli, ardindan kullanima hazir hale geliyor. Yosun neredeyse hic yag icermez, kolesterol icermez ancak cok sayida mineral ve lif icerir.