2020 Sancerre Jadis, kuru, %14,5 hacim, H.Bourgeois

60 yili askin suredir kirecli topraklarda yetisen asmalardan elde edilen bir Sauvignon Blanc. Jadis`e ozgu egzotik meyve aromalari, hafif bir bal notasiyla birlesiyor - bir Sancerre iksiri. Buyuk bir yaslanma potansiyeline sahip nadir bir sarap. Saraphanenin tarzi oldukca geleneksel. Loire`in muhtesem ve cesitli terroirlarini yansittigi icin mineraliteye buyuk onem veriliyor. Gunumuzde cok populer olan asiri meyvemsi, yogun saraplar bu saraplar arasinda bulunmuyor. Bourgeois`in Sancerre ve Pouilly-Fume saraplari da mukemmel yaslanma potansiyelleriyle karakterize ediliyor. Premium seriler uc veya dort yil sonra zirveye ulasiyor ve 10 yil sonra bile keyifli bir icim deneyimi sunuyor.