Kampot biberi, kirmizi biber, butun, Kambocya`dan, Old Spice Office

Kambocya`dan gelen bu biber kesinlikle nadirdir. Gercek kirmizi biber (piper nigrum), tadi guzel, neredeyse tatli ve meyvemsi olan, tamamen olgunlasmis meyvelerdir. Ic cekirdek guclu, kalici bir baharatlilik uretir. Kampot biberi domuz eti, tavuk ve baligi tatlandirir ve ayrica olgun mango ve cilek gibi meyveler icin de uygundur. Taneler degirmen icin cok yumusak (ve utanc verici) oldugundan, kullanimdan kisa bir sure once havanda ezilmeleri gerekir.