Soya sosu - Kinbue Tougarashi Shoyu - kirmizi biberli, baharatli, Fueki, Japonya

Bu Shoyu`yu ilk kez Berlin`deki Chili Festivali`nde test ettik ve biber hayranlari cok heyecanlandi. Temel, 1,5 / 2 yil boyunca ahsap ficilarda fermente edilmis bir Shoyu`dur. Biber ekstra bir vurus veriyor! Sosu, manti, ramen, sakalli eriste, kizarmis pilav, sebze vb. icin. Yemeginize lezzet katin! Fueki fabrikasi 1789 yilinda Saitama Eyaletindeki Kawagoe`de kuruldu ve o zamandan beri ahsap ficilarda dogal soya sosu uretiyor. Fabrika, el yapimi geleneksel ahsap fici gelenegini canli tutmaya yardimci olan 100 yillik projede birkac yildir faaliyet gosteriyor.