Riofrio Havyar Ozu, 3 mm`den buyuk tane boyutu, Naccarii, koruyucu icermez, organik

ES - EKO - 001 - AN Dunyanin ilk organik havyari! Sert ve citir citir dokulu, yogun ve taze havyar. Riofrio Nacarii havyari aninda surpriz yaratiyor. Yogun aromasi, berrak badem notalari, narin umami aromasi ve uzun, zarif bir bitisi var. Sert ve citir dokulu yapisi, gercek kalitenin bir gostergesi. Ipucu: Servis etmeden hemen once havyari tenekede hafifce karistirin. Bu, tanelerin hafifce gevsemesini ve aromasinin gozle gorulur sekilde ortaya cikmasini saglayacaktir. Riofrio, dunyanin ilk organik havyarini uretiyor. Mersin baliklari, 1963`ten beri Granada, Loja`da, daglardan akan kristal berrakligindaki kaynak sularinda yetistiriliyor. Baliklara buyumeleri icin bolca zaman taniniyor, stresten uzak tutuluyor ve tamamen organik yemle besleniyorlar. Uretimden bitmis urune kadar tum surec, surekli surdurulebilir ve sertifikali organiktir. Sadece tuzlu saf mersin baligi yumurtasi kullaniliyor.