2021 Blanc de Blanc 9294 kopuklu sarap, brut, %12 hacim, Andres

Bu kopuklu sarap %100 Chardonnay`den geliyor ve adinda sarap ureticileri Michael ve Thomas`in dogum baglarini tasiyor. Ilk fermantasyon geleneksel olarak ahsap ficilarda kendiliginden gerceklesir. Ikinci fermantasyonu, govde ve perlaj arasindaki dengeyi arttirmak icin uc yil boyunca tortuda olgunlastirma takip eder.