2016 Ventum, kuru, %15 hacim., Can Axartell, organik

ES-ECO-013-IB Can Axartell, Mallorca`nin kuzeydogusunda, Pollenca kasabasi ve limanindan cok uzakta olmayan bir sarap imalathanesidir. Adanin en ilerici sarap imalathanelerinden biridir ve ayni zamanda asirlik bir tarihe sahiptir. `Ventum` 2016, mor yansimalari olan yogun bir mor rengi gosteriyor. Burunda baslangicta sulu koyu orman meyvesi, frenk uzumu ve etli notalarin yogun aromatik etkilesimi ile Syrah hakimdir. Hava ile Merlot ve Callet one cikiyor ve erik ve bogurtlen notalarinin yani sira deri ve siyah cay da sunuyor. Olgun koyu meyve, ardic ve meyankokunun baharatli notalariyla damakta beliriyor.