Missy`nin Incir Lor

Incirler tartismasiz cok cekici. Koyu mor kabugu, sulu, tatli ici ve citir cekirdekleriyle bu meyve suslemeye ihtiyac duymuyor. Dogu`nun kralicesi. Ingiliz limonlu kremasindan esinlenerek hazirlanan bu meyve kremasi, sadece surulebilir bir urun degil. Bu el yapimi urun, Koln`deki Missy`s Kitchen`in bir tarifine gore uretilmistir. Mukemmel eslikcisi peynirdir; ister olgunlasmis, ister kremali, isterse yari dilimlenmis olsun. Ayrica tuzlu veya tatli tartoletlerin dolgusu olarak veya avokado ya da polenta ile birlikte de lezzetlidir; 1001 Gece Masallari`ndan firlamis bir ruya gibi. Bu kremanin cok yonlulugunu kesfedin!