Aceto Balsamico di Modena PDO / PDO, 3 yil, Invecchiato, Malpighi

Modena IGP Invecchiato Balsamik Sirkesi, en kaliteli, gec olgunlasan uzumlerden elde edilen ve en az uc yil boyunca ahsap raflarda kurutulan siradan uretilir. Daha sonra mese ficilarda olgunlastirilir. %100 dogal, karamel, renklendirici veya katki maddesi icermeyen, uyumlu ve zarif bir iksirdir. Parmigiano Reggiano ve armut, taze cilek, risotto ve deniz taragi, kaz cigeri, kabak cicegiyle yapilan krep, et carpaccio ve balik tartar, susi ve sashimi ile idealdir.