Hon Mirin Jun, %14 hacim, Kokonoe Mikawa, Japonya

Bu Hon Mirin yalnizca kucuk miktarlarda uretilir ve yalnizca Mikakawa bolgesinden (Aichichi Eyaleti) gelen ham maddeler kullanilir. Gercek bir Hon Mirin`in olmasi gerektigi gibi, bu Mirin yalnizca 3 bilesenden olusur: mochigome (yapiskan pirinc), koji pirinci ve shochu. Aromasi dashi ve diger cesnilerin tadini arttirir. Kokonoe Bira Fabrikasi yaklasik 250 yildir mirin konusunda uzmanlasmistir ve spesiyallerini shoyu, miso, sirke vb. ureten gida ureticilerinin merkezi olan Hekinan sehrinde uretmektedir.