Truf Soya Sosu, truf mantarli acik soya sosu, Fundodai, Japonya

Fundodai`den gelen Crystal Shoyu`muz beyaz ve siyah yer mantarlariyla rafine edildi ve zeytinyagiyla ozenle tatlandirildi. Dogal truf aromasi shoyu ile vurgulanir ve bu sosun tadini ozellikle yogun hale getirir. Carpaccio, makarna, risotto, etin yani sira salatalar ve mozarella icin idealdir. Hayal gucu sinir tanimiyor. Mozzarella, susam ve truf yagi ile Bianca alla Japonaise pizzasini deneyin! Intergastra 2024`teki ticari izleyici coskuluydu.