Sampanya Roederer Cristal 2013 Rose Brut, %12 hacim. (Prestij - Cuvee)

Cristal Rose, yaklasik %55 Pinot Noir ve %45 Chardonnay ile %20 mese ficisinda yillandirilmis saraplardan olusan, soguk maserasyonlu saignee yontemiyle uretilmistir. Mahzende ortalama alti yil yillandirilir. Kopuklu, olaganustu ince ve dinamik perlage`i, eksi, taze hasat edilmis kirmizi meyveler (yabani cilek, ahududu) ve turuncgil kokulu cicek yapraklari notalariyla zarif bir buket sunar. Cesitli aromalar hassas bir sekilde ic ice gecmis, saf ve berraktir: taze badem, ekmek ve baharat (kakao cekirdegi) notalari yavas yavas geliserek siradan bir buketten daha fazlasini ortaya cikarir. Damakta yogun, yumusak ve buyuleyicidir; buketin mantiksal bir devami niteligindedir. Zamanla, sulu, yogun kirmizi meyveler, ahududu ve canlandirici tatli turuncgillerle yapilan bir likoru animsatir. Aromalarin uyumlu etkisi ve inceligi, kremamsi bir kopurmeyle vurgulanarak yogun, yuvarlak bir sarap elde ediliyor. 99/100 Robert Parker puani