Sivri kuzugobegi baslari, jumbo, kurutulmus

Siyah kuzugobegi kuzugobegi (Morchella conica, Morchella elata): Bu mantar Nisan`dan Mayis`a kadar seyrek igne yaprakli ormanlarda, patika kenarlarinda ve yaprak doken ormanlarda yetisen tipik bir bahar mantaridir. Lezzet acisindan bu mantar kurutulmus mantarlarin kralidir. Iyi hazirlanmis kuzugobegi kremali sos, her gurme icin her zaman keyifli bir deneyimdir. En kaliteli sivri kuzugobegi kuzugobegi kuzugobegi sapi olmadan satilmaktadir (sap cok koseledir ve sadece hafif yogun bir tada sahiptir); Saplarla ticareti yapilan mallara orijinal mal denir. Jumbolar 7-10 cm boyundadir.