Sascha Stemberg`den feslegen yagi, ALTIN CEMBER

Bu yagi yapmak icin sadece taze feslegen soguk ekstrakte edildi ve kolza yagina eklendi. Yesil rengini cozunmus yaprak yesili klorofilden alir. Damitilmis aromatik yagla karsilastirildiginda, dogadan soguk ekstrakte edilmis bir yag, bircok tat ve koku bileseninden olusur. Damitilmis bir aromatik yagin bu karmasik tat ve koku cesitliligine sahip olmasi mumkun degildir. Bu nedenle ozel bir sezonluk urundur. Feslegen yaginin tadi domatesle, herhangi bir salatayla veya Sascha`nin biber melanji ile kizartilmis bir et veya balik parcasinin uzerine son kat olarak mukemmel bir tada sahiptir. Bu ozel yag sadece kucuk miktarlarda uretilmektedir. Yildiz sefimiz Sascha Stemberg, geleneksel ve durust Alman mutfagini seviyor ve onu yeni, sanatsal bir pisirme tarzina tasiyor. Detaylara olan ilgisi ve yerel mutfagi, 2022 yilinin en iyi restorani secilen `Haus Stemberg`de misafirlerini her gun memnun ediyor.