2022 Auxerrois emlak sarabi, kuru, %13 hacim, Kranz, organik

DE - ORGANIK - 022 Adindan da anlasilacagi gibi, bu beyaz uzum cesidinin Chablis`in hemen batisindaki Auxerre bolgesinden geldigi dusunulmektedir. Auxerrois, Fransa`da (Alsace), Luksemburg`da ve Almanya`da (Yukari Mosel, Palatinate, Kraichgau) sinirli dagilim ve oneme sahip bir beyaz saraplik uzum cesididir. Kranz saraphanesinde, Auxerrois uzumleri kismen Furstenweg patikasinin eteklerinde, kismen de Kalmit daginin guneye bakan platosunda, bazen cok kirecli topraklarda yetismektedir. Sarap, narin baharatli, berrak meyve aromalari, orta asidite ve sulu bir karakter sunmaktadir.