GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi.
(Asgari olarak, oturum cerezlerine izin verilmelidir.)
Lotus kokleri ayni adi tasiyan yabani bitkinin nisastali yumrularidir. Asya mutfaginda 3000 yili askin suredir kullanilmaktadir. Beyaz eti sert ve liflidir, tadi hafif ve hafif tatlidir. Lotus kokleri cig olarak salatalarda veya kizartilmis yemeklerde ve kizartilmis yiyeceklerde pisirilerek kullanilir. Ayrica kizartmaya veya konservelemeye de uygundurlar ve C vitamini acisindan zengindirler. Bu kokler taze ve tuzda salamura edilir.
Tursu lotus kokleri. Su, lotus kokleri, tuz, asitlik duzenleyici: sitrik asit (E330), koruyucu: sodyum benzoat E211 ve sodyum disulfit E223. Acildiktan sonra buzdolabinda saklayin ve hizli bir sekilde kullanin.