Bourbon vanilya kabuklari, Madagaskar`dan, yaklasik 7 cubuk

Bourbon vanilyanin (Vanilla planifolia) yogun aromasi, puding, dondurma, hamur isleri, creme brulee ve vanilya sosu gibi tatli yemekleri zenginlestirir. Baharatlarin kralicesi ayrica et ve balik icin tatli icecekleri ve egzotik soslari da rafine ediyor. Dogal bir urun oldugundan bakla sayisi buyuk olcude degisebilir ve hasada bagli olarak saplar daha kalin veya daha ince olur. Ancak her zaman 25 gr`dir ve aroma veren sadece tohumlar degildir, ayni zamanda kabugun veya kabugun tamamini vanilya sekeri veya kremler icin kullanabilirsiniz.