Kurutulmus, kukurtlenmis, E330 icermeyen buyuk papaya parcalari

Bu kurutulmus papayalar, tamamen olgunlasmis, tatli ve aromatik meyvelerden yapilir ve sicak hava ile kurutulur. Bu islem, meyvenin suyunu bir miktar uzaklastirarak korunmasini saglar. Kurutulmus olarak tuketilebilir veya su, meyve suyu veya alkolde tekrar muhafaza edilebilir. Papayalar, jambon ve fume somonla iyi gider.