Shinshu - hardal yapragi ve wasabi sosu, shizen okoku

Nagano eyaletinin bolgesel spesiyaliteleriyle rafine edilmis klasik bir sirke-yag sosu. Wasabi ve baharatli hardal yapragi tursusu bu urune Japon havasi katiyor. Ekstra umami Enoki mantarlarindan gelir. Sadece salata icin degil, ayni zamanda haslanmis balik ve tofu icin de. Gercekten ev yapimi gibi tada sahip, katki maddesi icermeyen cok yonlu bir urun! Shizen Okoku (Doganin Kralligi olarak tercume edilir) artik 2. nesilde, Nagano`da 40 yili askin suredir yapay tatlar ve koruyucular icermeyen durust soslar ve soslar ureten ve yalnizca en iyi temel malzemeleri kullanan kucuk bir ureticidir. Bugune kadar Japonya`da bu net konsepte sahip birkac ureticiden biri!