Wiberg Harissa, Arap esintili baharat karisimi

Daha fazla lezzet: Meyveli ve baharatli malzemelerin otantik bir etkilesimi, kimyon ve sarimsakla hafifce baharatlandirilmis. Daha fazla keyif: pirinc, tahillar, sebzeler, makarna, et, balik ve kabuklu deniz urunleri icin. Klasik Kuzey Afrika karisimi! Meyvemsi, aci ve baharatli bu karisim, yemeklerinize lezzet katacak. Harissa, nohut, hurma, kuzu eti ve diger malzemelerin toprak kaplarda pisirildigi ve kuskusun buharda pisirildigi Magrip mutfagiyla sizi tanistiracak. Aci yemeklerden hoslaniyorsaniz, harissaya guvenebilirsiniz. Ama bu baharat karisimi cok daha fazlasini yapabilir! Meyvemsi domatesler ve aci biberler, bu atesli kirmizi karisimda kimyon, kisnis ve sarimsakla mukemmel bir uyum icinde. Ipucu: Daha atesli bir baharat ezmesi icin harissayi zeytinyagi veya susam yagi ile karistirin. Kullanim ipuclari: Kuskus ve bulgurlu salatalar, etli, sebzeli ve fasulyeli guvecler, firinda/izgara sebzeler, pilav yemekleri, polenta, soslar ve daha fazlasi.