Izgara Barbeku elma agaci sigara icen peletler

Yemek pisirirken iyi bir baharat gibi, duman topaklari da izgara yaparken baharatli duman tatlari saglar. Komurlere eklenir veya gazli ve elektrikli izgaralarda nemlendirilip aluminyum folyoya sarilarak izgara izgarasinin uzerine yerlestirilir.