Sos Krali - Truf Hollandaise, pisirmeye hazir sos

Sosenkonig, geleneksel Hollandaise sosumuzun bir varyasyonu olarak truflu Hollandaise sosunu yaratti. Taze yaz trufleri ve truf yagi, sosa bu luks yumrunun essiz lezzetini veriyor. `Soslarin Kralicesi` olarak da bilinen bu sos, geleneksel mutfagin klasik temel soslarindan biridir. Yumurta sarilari su banyosunda kopurene kadar cirpilir ve tereyagi ile zenginlestirilir. Bu, en ince lezzete sahip bir emulsiyon (su ve yagin ince bir dagilimi) olusturur. Sosenkonig farkli bir yontem kullanir; bu da Hollandaise sosunu yuksek sicakliklarda stabil ve cok yonlu hale getirir. Dogal peynir alti suyu iceren taze A2 tereyagi kullanarak gercekten ozel bir lezzet yarattik. Hafifce isitilip et, kuskonmaz veya sebzelerle servis edildiginde, damak tadinizi patlatacak. Kanitlanmis Sosenkonig sarkuteri kalitesinde enfes mutfak icin en ince zevk. Daha fazla bilgi icin www.a2-wohlfuehlmilch.de adresini ziyaret edebilirsiniz.