Mini Burger Koftesi, Biru? Wagyu, 8 W. Dry Aged, Ø 6cm, eatventure

Burger kofteleri, olmasi gerektigi gibi, rafine edilmis kuru olgunlastirilmis kiymanin elle karistirilmasi ve iri ogutulmesinden olusur. Burger etinin kurutulmasi, ete normal burger veya kiymaya gore cok daha yogun bir tat verir. Et parcalari kemik uzerinde butun olarak olgunlastirilir ve daha sonra sadece cekirdek kismi kiyma haline getirilir. Eatventure`un kuru olgunlastirilmis burgerleri, iyi bir biftek kadar degerli oldugundan, essiz lezzeti ortadadir. Tajima Ushi Wagyu Burger = 8 hafta olgunlasma suresi. Tajima Ushi Wagyu, dogal olarak mermer gibi et uretme egiliminde olan bir sigir turudur. Etin son derece yumusak bir tadi ve essiz, tereyagli, cevizli bir tadi vardir. Burger ekmegi urun 28273 icin uygundur