2021 Riesling U40, kuru, %13 hacim, Tina Pfaffmann

Tamamen olgunlasmis Riesling uzumleri, 40 yasin uzerindeki asmalardan elle toplanir ve ozenle islenir. Bu sevgi dolu baglilik, derin ozu olan inanilmaz derecede guclu bir sarap yaratir. Cok kisa surede kizartilan etlerin, susilerin ve her turlu balik yemeginin yanina cok yakisiyor.