TOUFOOD SORBITOIL, sorbitol

Genellikle misir nisastasindan elde edilen maltozun polialkol haline donusturulmesiyle elde edilir. Sekerin (sukroz) tatliliginin 0,8 katina sahiptir ve cikolata, sekerleme, sakiz, kurabiye (hamurda sukroz yerine) ve genel olarak diyabet hastalari icin urunlerin uretiminde kullanilir. Ayrica dondurma salonlarinda daha dusuk kalorili ve daha az tatli urunler uretmek icin siklikla kullanilir. Buyuk miktarlarda mushil etkisi gosterebilir. Hazirlanisina gore tum bilesenleri karistirin.