Kivam arttirici - cirpilmis ve sicak sifon kopugunu stabilize eden emulgator. Surekli bir etkiye sahiptir ve standart stabilizatorler kullanilmadan herhangi bir kopuk olusturulmasini saglar. Tatsizdir ve aninda etki ettigi icin belirli bir sure gerektirmez. Sivi karisimi isitin, Sicak Kopuk dozunu kuvvetlice karistirarak eritin. Karisimi sifonun icine dokun ve gaz dolumunu veya tutucuyu cubuklarla birlikte yerlestirin. Kopugu sicak tutmak icin sifonu isitilmis bir su banyosuna yerlestirin.
Urun hakkinda ek bilgi
Atama
TOUFOOD HOT FOAM, emulsiyon stabilizatoru (Espuma hot)
Toz halinde sicak kopuk stabilizatoru. PROTEIN, maltodekstrin, glikoz, bitkisel palmiye yagi, emulgatorler: E471, E472b ve E472e, koyulastiricilar: E410, E412, E415 ve E407, SUT PROTEINI, stabilizator: E340ii. Dozaj: 50 ila 100g/kg. Uygulama: Sivi karisimi isitin ve tavsiye edilen miktarda HotFoam`i kuvvetlice karistirarak cozun. Sifona dokun veya bir cirpma teli ile cirpin. Kopugu sicak tutmak icin sifonu su banyosuna yerlestirin. Cocuklarin ulasamayacagi, serin ve kuru bir yerde saklayin.
beslenme tablosu (37068)
basina 100g / 100ml
kalorifik deger
2095 kJ / 486 kcal
Yag
21,85 g
doymus yag asitleri
19,1 g
karbonhidratlar
46,1 g
hangi sekerler
3,8 g
protein
26,35 g
Tuz
1,05 g
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (37068) yumurtalar sut
