Soya sosu - hafif, Harimakoku Tatsuno

Bu soya sosu, Kyoto ve Osaka cevresindeki Kansai bolgesinin hafif soya sosu gelenegini temsil eder. Hafif soya sosu, ozellikle malzemelerin renklerinin korunmasi gereken ozenli kaeseki mutfaginda kullanilir. Dashi et sulari ve salata soslari icin idealdir, ancak pirinc sirkesi ve taze cekilmis karabiberle birlikte gyoza ve manti icin de harikadir! Hem cig tuketim hem de pisirme icin uygundur. Suehiro`nun birinci sinif urunu. Suehiro Bira Fabrikasi, hafif soya sosunun dogum yeri olarak kabul edilen Hyogo Eyaleti`nin kucuk Tatsuno kasabasinda 1879 yilinda kurulmustur. Suehiro-san, 15 calisaniyla birlikte, kesinlikle en yuksek kalitede ve zarif, rafine urunleriyle taninmaktadir!