Nordhauser Doppelkorn, %38 hacim.

Bu unlu icki spesiyalitelerinin anavatani, geleneksel tahil uretim kasabasi Nordhausen`de, Thuringen`de bulunmaktadir. 500 yili askin suredir burada tahil ickileri uretilmekte, uzmanlari ve meraklilari memnun etmekte ve en yuksek kaliteyi temsil etmektedir. Diger tahil ickileri bugdaydan damitilirken, Echter Nordhauser tamamen cavdarin guclu, baharatli aromasina dayanmaktadir. Tahil damitma sanati, 1507`den beri Nordhausen`de bir gelenektir ve Echter Nordhauser Doppelkorn, yalnizca saf cavdar ve malt kullanilarak, koklu saflik yasasina gore burada damitilmaktadir.