Sizma zeytinyagi Galantino Il Frantoio, orta meyveli, Puglia

Elle hasat edilen Coratina ve Ogliarola zeytinlerinden, granit degirmende hasattan sonraki 24 saat icinde ogutulen ve soguk olarak elde edilen, yesil yansimalara sahip bu altin sarisi zeytinyagi, saf bir zeytin kokusu sunuyor. Enginar ve badem notalari iceren orta meyveli tadi, salata soslari, makarnalar ve corbalarla uyumludur. Ayrica yemek pisirmek ve kizartmak icin de idealdir. Dunyanin hicbir yerinde Puglia`daki kadar zeytin yetistirilmiyor. Burada elde edilen zeytinyagi en iyi kalitesiyle taninir. Bari yakinlarinda Galantino ailesi geleneksel olarak ekim ortasindan itibaren 15.000`den fazla agactan zeytin topluyor. Lezzetli zeytinyagi, son teknolojiye sahip tesislerde, mukemmel olgunlasmis meyvelerden ozenle elde edilir.