Sogan seritleri, karamelize, marine edilmis, Holzmann

Hint tursusu ve domuz eti rulolari icin ipucumuz! Daha guclu bir kavrulma notasinin istendigi yemekler icin idealdir. Stajyerin baska seyler yapmasi gerekiyorsa veya isin hizli bir sekilde yapilmasi gerekiyorsa Holzmann`in sogan urunleri dogru secimdir. Zaman tasarrufu - hazirlik gerektirmez -> israf YOK. Urunlerin hepsi temiz etiketlidir. Ancak tat acisindan da avantajlari var; acilik yok ve agizda kalan tat yok. Gulas, guvec, peynirli spaetzle, hamburger, sosisli sandvic, guvec, kis, sogan corbasi, strudel, rosto, soganli kek vb. icin idealdir...Yaklasik. 15 kg cig sogandan karamelize edilmis ve marine edilmis 3 kg Holzmann sogan seridi elde edilir.